Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep soto sayur tanpa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sayur tanpa ayam yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lobak / Soto Bandung ala Mbu SaSya 🤗 enak lainnya. Ini dia tips sukses bikin soto ayam santan pakai santan kara. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sayur tanpa ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto sayur tanpa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto sayur tanpa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Soto Sayur tanpa ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Sayur tanpa ayam:
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu lainnya
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas jahe geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Isian Soto
- Sediakan Bihun rebus
- Sediakan Tauge
- Gunakan Kubis
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Ati goreng/lainnya
Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang mendukung. Bahkan rasanya setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khasnya masing-masing. Mulai dari Soto Kudus, Soto Semarang, Soto Lamongan, Soto Bandung, hingga Soto Banjar. Soto ayam biasanya diracik dengan isian kol, taoge, suwiran ayam, telur, bawang goreng, soun, dan diakhiri dengan siraman kuah kuning gurih.
Cara menyiapkan Soto Sayur tanpa ayam:
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumislah bersama bumbu lainnya.
- Jika sudah harum tambahkan air matang, gula, garam, dan kaldu ayam
- Tunggu sampai mendidih, tes rasa.
- Sajikan bersama lauk lainnya. Jangan lupa sediakan sambal dan kecap yak :-)
Semangkuk soto ayam juga mempunyai nilai. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Resep Soto kikil plus ampela ayam. buka puasa bingung mau bkin apa yg seger seger.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Sayur tanpa ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
