Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung dan keripik kentang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kampung dan keripik kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Keripik kentang secukupnya. Didihkan air dalam panci, rebus ayam kampung bersama lengkuas dan daun salam. Perpaduan antara Soto Lamongan dengan Soto Malang, membuat Soto Ayam Hartono ini memiliki citarasa yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung dan keripik kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam kampung dan keripik kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang pakai 28 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung sedang
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang yg agak besar
- Siapkan 1 Ikat Daun Seledri
- Sediakan Bumbu Yg Dihaluskan :
- Sediakan 12 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Butir Kemiri
- Siapkan seruas kunyit
- Gunakan seruas jahe
- Sediakan secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Jintan
- Gunakan dan jgn lupa garam,kaldu bubuk, lada dan gula
- Sediakan Bahan Yg Digeprek :
- Ambil 2 Batang Serai
- Siapkan seruas Laos
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Daun Jeruk (Sy Suka daun jeruk yg agak banyak)
- Siapkan 1 bj Bawang Bombay…ini dirajang
- Siapkan Bahan Keripik Kentang :
- Sediakan 1 Kg Kentang
- Ambil secukupnya garam dan air utk merendam
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Sambal
- Sediakan secukupnya Tauge
- Sediakan Jeruk dan Tomat
- Gunakan Rebusan Telur Ayam
- Sediakan Bawang Goreng
Kemudian taburi dengan keripik kentang dan. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang berasal daerah Lamongan dan sudah sejak lama populer hingga ke seluruh daerah Indonesia. Soto ayam ini sangat banyak sekali kandunganya seperti mineral serta vitamin yang dapat Khasiat.co.id - Keripik mangga merupakan salah satu jenis makanan ringan yang berbahan dasar Khasiat.co.id - Ayam kampung goreng merupakan salah satu makanan yang memilki zat yang dapat. Untuk resep ini, kamu akan membuat keripik kentang dan sambal sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Kita siapkan Ayam Kampungnya…lumuri dgn jeruk lalu cuci bersih….saya potong jd 4 bagian
- Didihkan air lalu kita rebus yaa ayamnya utk membuat air kaldu dan mengempukkan ayamnya
- Lepas tu kita siapkan utk bumbu halusnya dan semua bumbu yg d perlukan kita cuci sampai bersih
- Siapkan bahan yg lain juga yaaa
- Utk bahan bumbu halus kita blender saja ya dgn sedikit minyak
- Setelah Bumbu halus segera kita tumis bumbunya skalian dgn bumbu cemplungya…
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan rajangan bawang bombay biar lebih sedap..tumis sampai bumbu sampai benar2 matang yaaaa
- Setelah bumbu sdh set…biasanya saya masukan rebusan ayam nya dibumbu ini agar ayamnya berasa bumbu..d tumis sampai resap
- Setelah bumbu dirasa sdh resap d ayamnya…masukan lagi ayam ke rebusan kuahnya beserta bumbu kuningnya
- Masak soto sampai matang….masukan garam,gula,kaldu bubuk dan lada….jgn lupa daun bawangnya
- Angkat yaaa setelah Soto nya matang dan Ayam kampungnya empuk….lalu kita goreng ayam nya
- Setelah ayam matang d goreng kita suir2
- Sekarang kita siapkan kentangnya…..yg sdh dipotong dgn cetakan…lalu dicuci bersih dan d rendam dgn air garam
- Lalu kita goreng sampai kering dan kriuk yaaa
- Dan ini hasil keripik kentangnya
- Setelah semua masak….kita siapkan pelengkapnya yaaa dan siap d sajikan
- Ini Soto Ayam Kampungnya….
Ikuti cara membuatnya di bawah ini dan sesuaikan dengan selera kamu. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam kampung dan keripik kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
