Kamu sedang mencari inspirasi resep soto sayuran dan ceker ayam ala upie yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto sayuran dan ceker ayam ala upie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sayuran dan ceker ayam ala upie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto sayuran dan ceker ayam ala upie enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Soto sayuran dan ceker ayam ala upie. Lihat juga resep Soto Ceker Lobak enak lainnya. Mulai dari ote-ote porong, ceker lapindo, dan sop kikil ada di Sidoarjo, Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto sayuran dan ceker ayam ala upie sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto sayuran dan ceker ayam ala upie pakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto sayuran dan ceker ayam ala upie:
- Siapkan ♡ Bahan :
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Ambil 3 buah wortel ukuran sedang potong-potong
- Gunakan 2 buah lobak ukuran sedang potong-potong
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar potong dadu
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
- Sediakan secukupnya Garam, gula putih dan kaldu bubuk
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan ♡ Bumbu Halus :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan ♡ Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang bawang daun
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan ♡ Pelengkap jika ada :
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan kacang kedelai goreng
- Siapkan sambal cabai rawit
Saus ayam kung pao: campur semua bahan kecuali cabai kering. Warung ini juga menyediakan menu soto ceker dan soto sayap. Soto ayam bihun merupakan salah satu jenis hidangan soto ayam yang paling aman bagi semua anggota keluarga. Cita rasanya ringan dan mudah disukai semua kalangan usia, seperti misalnya resep Pizza Tahu yang dulu pernah kubagi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto sayuran dan ceker ayam ala upie:
- Didihkan air didalam panci masukkan ceker ayam, rebus setengah matang lalu buang air rebusan pertama ganti air dalam panci rebus kembali hingga ceker ayam matang dan empuk.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum, angkat dan masukkan pada rebusan ceker ayam.
- Tambahkan wortel, lobak, kentang, bawang daun, seledri, jahe, sereh, daun salam, garam, gula putih dan kaldu bubuk, masak sampai sayuran matang. Tes rasa.
- Jika sudah matang angkat dan sajikan. Lebih enak jika ditambahkan bawang goreng, kacang kedelai goreng dan sambal cabai rawit.
- Note : agar lobak tidak pahit setelah di potong tambahkan garam remas sampai merata lalu cuci hingga bersih lalu rebus dan buang airnya.
Rebus dada dan ceker ayam, masak hingga mendidih, buang kotoran berwarna putih kecoklatan yang keluar dari tulang ayam. Tambahkan bawang putih goreng, garam, dan merica. Berbeda dari soto kebanyakan, soto di sini punya kuah yang lebih pekat, kental, dan kaya bumbu. Selain soto tempat ini juga menawarkan aneka sajian lain seperti nasi goreng, capcay, dan mi goreng. Warung Soto Pak Salim terletak di Jalan A.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto sayuran dan ceker ayam ala upie yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
