Kamu lagi memerlukan ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto ayam kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kampung:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Ambil Seruas jari kunyi
- Siapkan Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu soto ayam (aku merk mama suka)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Toge
- Gunakan Soun (bihun pipih)
- Gunakan Tahu goreng
Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but tastes, let's try it. Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung:
- Potong2 ayam ukuran besar, suir2 sisihkan. (jgn lupa simpan tulang nya)
- Rebus toge sisih kan
- Rendam soun dengan air dingin sampai lunak, sisihkan
- Buat kuahnya : giling halus kunyit, jahe, lengkuas bawang putih. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan sere geprek tumis lagi. Tambahkan air dan tulang ayam. Biarkan mendidih
- Setelah mendidih tambahkan bumbu soto. Tes rasa tambah garam merica bila perlu
- Susun diatas piring soun, toge, potongan tahu dan suiran ayam. Siram dengan kuah soto, sajikan dengan cabe dan jeruk sebagai pelengkap
- Bisa tambah daun bawang atau bawang goreng buat tabutan
- Siap dihidangkan
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping. Soto merupakan salah satu masakan yang sudah sangat terkenal di Indonesia dan bahkan hampir di Artikel ini akan membagikan resep dan bagaimana cara membuat soto ayam kampung yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
