Sobat lagi mencari inspirasi resep soto daging bening khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto daging bening khas solo yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bening khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara membuatnya sederhana, menggunakan bumbu dapur. Lengkap dengan taburan taoge pendek dan kubis. Bikin Suami Puas! 😆 Add Comment Edit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging bening khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto Daging Bening Khas Solo pakai 19 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Bening Khas Solo:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan Bawang putih goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun bawang,iris tipis
- Ambil Tauge
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
Rasanya juga berbeda-beda tergantung asal daerahnya. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Bila menilik komponen bumbu kuahnya, timlo memang mirip kuah soto bening atau bakso. Selain itu ada sosis khas Solo, bentuknya tidak seperti sosis umumnya lebih dekat ke bentuk martabak.
Cara membuat Soto Daging Bening Khas Solo:
- Cuci bersih daging,potong kotak.Masak daging dengan serai,daun salam,daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga daging empuk empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tuang dalam rebusan daging tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera.Jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan tomat dan bawang putih goreng. Aduk rata matikan api.
- Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.
Resep ini gw dapet dari ibu mertua yang asli orang solo. Lokasi Soto ini berada di daerah Jl Kalilarangan sejalan dengan pusat oleh-oleh Solo. Soto Trisakti Solo ini pertama kali buka merupakan warung kaki lima yang menempel di Bioskop Trisakti Solo. Jika suka, anda bisa menambahkan sambal dan kecap. Tambahkan pula jeruk nipis yang diperas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Bening Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
