Soto Ayam Bening ala Trixie
Soto Ayam Bening ala Trixie

Kamu sedang memerlukan ide resep soto ayam bening ala trixie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala trixie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala trixie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening ala trixie mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). RESEP BUMBU GADO-GADO YANG ENAK ala Chef Yongki Gunawan #CaraMembuat. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening ala trixie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening ala Trixie menggunakan 34 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening ala Trixie:
  1. Siapkan dada ayam, cuci bersih (saya ikutkan juga tulang ayam)
  2. Gunakan garam, merica, kaldu bubuk/gula
  3. Ambil Bahan Pelengkap :
  4. Gunakan soun, rendam di air dingin hingga lunak. Tiriskan
  5. Gunakan touge
  6. Sediakan kol diiris (bisa diskip)
  7. Ambil tomat potong-potong
  8. Sediakan jeruk nipis diiris untuk perasan ke soto
  9. Ambil daun bawang diiris tipis
  10. Ambil telur ayam direbus
  11. Siapkan perkedel kentang
  12. Siapkan bawang goreng
  13. Sediakan air
  14. Sediakan Bumbu Halus :
  15. Gunakan bawang merah
  16. Sediakan bawang putih
  17. Siapkan lengkuas
  18. Sediakan sedang kunyit / 1 sdm bubuk kunyit
  19. Sediakan kecil jahe
  20. Sediakan Bumbu Utuh :
  21. Sediakan daun jeruk
  22. Gunakan daun salam
  23. Sediakan serai dikeprek
  24. Siapkan kaldu ayam instan (kalau suka)
  25. Sediakan Bahan sambal :
  26. Sediakan cabe rawit
  27. Gunakan bawang putih
  28. Ambil air hangat
  29. Siapkan Bahan Perkedel Kentang :
  30. Sediakan kentang
  31. Ambil bawang putih dihaluskan
  32. Siapkan daun seledri diiris halus
  33. Gunakan merica
  34. Ambil telur untuk pelapis

Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. Tips memasak daging Soto Betawi agar empuk ala chef.

Cara membuat Soto Ayam Bening ala Trixie:
  1. Didihkan air, masukkan daging ayam dan tulang ayam, masak dengan api sedang hingga mendidih, biarkan tetap mendidih.
  2. Jika menghaluskan bumbu halus dengan blender, jangan pakai air ya, lebih baik pakai minyak goreng. Agar tidak langu. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh, tambahkan garam, aduk rata. Kemudian tuang ke rebusan ayam. Masak hingga daging ayam matang. Angkat ayam, suwir-suwir.
  3. Membuat perkedel : kupas kentang, potong korek api, goreng hingga matang lalu selagi panas ditumbuk hingga halus. Tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan merica serta seledri. Aduk rata. Bentuk jadi perkedel. Kocok lepas 1 butir telur, celupkan kentang ke telur, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan. Angkat.
  4. Bahan sambal : giling halus cabe dan bawang putih, beri air hangat. Beri sedikit garam. Siap disajikan.
  5. Tata di mangkuk : soun, sayuran (toge, kol, dan potongan tomat), suwiran ayam, telur rebus, perkedel, taburan daun bawang dan bawang goreng. Tuang kuah yang panas sambil disaring (agar ampas bumbu tidak ikut). Sajikan bersama sambal, kecap, jeruk nipis, dan kerupuk

Berikut ini resep soto ayam kuah bening dari SajianSedap. Siram dengan kuah soto beserta potongan ayam. Taburi dengan irisan seledri dan daun bawang. Apa Bedanya Soto Betawi dengan Soto Daerah Lain? Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Trixie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!