Rawon Ayam enak banget 😋😋
Rawon Ayam enak banget 😋😋

Kamu lagi mencari inspirasi resep rawon ayam enak banget 😋😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon ayam enak banget 😋😋 yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon ayam enak banget 😋😋, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan rawon ayam enak banget 😋😋 yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.

Resep Rawon Ayam enak banget 😋😋. Lihat juga resep Rawon Ayam enak banget 😋😋 enak lainnya. Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah rawon ayam enak banget 😋😋 yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Rawon Ayam enak banget 😋😋 pakai 22 bahan-bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Ayam enak banget 😋😋:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (kurleb 1 1/2kg)
  2. Sediakan bumbu halus
  3. Sediakan 8 Bawang merah
  4. Siapkan 6 Bawang putih
  5. Siapkan 5 cm jahe
  6. Siapkan 5 cm lengkuas(saya pilih lengkuas putih karna lembut /bs geprek)
  7. Gunakan 4 kemiri
  8. Siapkan 1 bks ketumbar halus
  9. Gunakan 2 bks lada
  10. Siapkan 2-3 buah kluwek (blender terpisah sama bumbu)
  11. Siapkan bumbu pelengkap
  12. Gunakan 2 bks masako sapi
  13. Siapkan 2 sdt micin ajinomoto
  14. Sediakan 2 sdt gula
  15. Sediakan 2 ltr air
  16. Gunakan 4 daun salam
  17. Siapkan 3 daun jeruk
  18. Gunakan 2 batang serai (geprek)
  19. Sediakan 6 helai daun bawang (iris)
  20. Gunakan 5 cm lengkuas(geprek)
  21. Sediakan 5 helai daun sop (iris)
  22. Ambil 500 gr kecambah (saya rebus)

Rawon paling enak di kota Surabaya, bisa saja bukan berasal asli dari Surabaya. Jika anda berkunjung ke Surabaya, maka jangan pernah lewatkan untuk mencoba rawon lezat yang ada di sini. SajianSedap.com - Pantas saja gulai ayam ala restoran Padang bisa gurih banget. Kalau bicara soal gulai ayam, menu di restoran Padang pasti langsung terlintas di benak kita.

Cara menyiapkan Rawon Ayam enak banget 😋😋:
  1. Cuci ayam sampe bersih, lalu ungkep ayam sampe mateng tanpa bumbu ungkep ya (air ungkepan untuk kaldu/kuah rawon"karna ini juga yang buat rawon jadi lebih enak 😋😋😋) lalu potong ayam jangan terlalu kecil jangan juga besar2 ya
  2. Siapkan dan haluskan smua bumbu halus
  3. Pecahkan dan Rendam kluwek dengan air hangat lalu blender dgn sedikit air sampe halus(tiriskan)
  4. Iris daun bawang dan sop, sebagian masukan ke kuah rawon, sebagian diatas mangkok hidangan
  5. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, ketumbar halus, aduk hingga rata, lalu masukan kluwek yang sudah dihaluskan, beri air satu gelas, tunggu hingga mendidih(bau kluwek khas)
  6. Jika sudah begini mengental, dan wangi matikan kompor,
  7. Air ungekapan ayam rebus lg,jika air rebusan ayam tidak banyak tambahkan air secukupnya sesuai selera, lalu masukan bumbu rawon yang sudah ditumis, aduk hingga merata, lalu masukan smua penyedap, masako, micin, gula,aduk hingga mendidih, lalu masukan potongan ayam(tulang2 masukan saja gpp enak kok) aduk hingga rata icip2 sesuaikan rasa ya, jika sudah pas, mendidih, matikan kompor
  8. Rebus kecambah sebentar atau rendam air panas kecambah/bisa mentah (kalo saya gak suka mentah)
  9. Hidangkan untuk yang tersayang, caranya pertama masukan cambah di mangkok secukupnya, lalu masukan kuah rawon beserta ayamnya, diatasnya taburkan daun bawang dan sop, bisa jg tambah bawang goreng, kalo sya gak pake bawang goreng, lalu siap dinikmati
  10. 😋😋😋😋

Lihat juga resep Rawon asli surabaya enak lainnya. Pantas Ayam Bacem Ala Warteg Rasanya Enak Banget, Diam-diam Pakai Trik Rahasia Ini Supaya Bumbunya Meresap sampai Tulang. Sajiansedap.com - Akhirnya kini kita bisa bikin ayam bacem ala warteg yang rasanya enak banget. Diam-diam ternyata pakai trik ini supaya bumbumnya bisa meresap. Kreasi baceman bukan cuma tahu dan tempe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon ayam enak banget 😋😋 yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!