Anda sedang perlu ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Soto ayam is chicken noodle soup - Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Siapkan 250 gr ceker ayam (boleh skip)
- Gunakan 1,5-2 lt air (secukupnya)
- Gunakan Mi soun / bihun kaca
- Ambil Kubis iris tipis
- Siapkan 250 gr tauge
- Ambil Daun salary / seledri cincang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Sambal (rebus cabai, haluskan)
- Sediakan Nasi putih
- Ambil Bumbu soto :
- Sediakan 1 bks bumbu soto mama suka
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Siapkan 1 btg serai (ambil putihnya saja), memarkan
- Gunakan 2 bh jahe sz kecil, memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan secukupnya Kulit jeruk purut
- Gunakan 2 lbr daun salam
In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup. Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Rebus kubis setengah matang, soun dan tauge kemudian tiriskan dan sisihkan. Buat sambal, rebus cabai hingga lunak kemudian haluskan
- Haluskan bawang putih, merica dan garam. Tumis dengan serai, lengkuas, jahe dan kulit jeruk
- Rebus ayam setengah matang, buang air kaldunya. Rebus lagi dengan air secukupnya dan masukkan bumbu yang sudah di tumis, bumbu instan mama suka dan daun salam. Tunggu hingga mendidih, tes rasa jika keasinan bisa tambahkan air
- Angkat ayam, tiriskan kemudian goreng sebentar dan suwir2
- Susun nasi, soun, kubis, tauge, daun seledri, ayam suwir dan bawang goreng. Tuangkah kuah selagi panas dan bumbui dengan sambal + kecap. Siap dihidangkan
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit. Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Soto Ayam Gurih, Sajian Berkuah. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
