Soto Ambengan Ayam Kampung
Soto Ambengan Ayam Kampung

Sobat lagi butuh ide resep soto ambengan ayam kampung yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ambengan ayam kampung yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ambengan ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ambengan ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

The naming of a soto is pretty simple, usually we just append the location it hails from after soto. Soto ayam Ambengan is exactly like that, but I think it is way way WAY too specific since this soto actually comes from the city of Surabaya. Pak Sadi Soto Ayam Ambengan Surabaya is famous one.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ambengan ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto Ambengan Ayam Kampung pakai 20 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ambengan Ayam Kampung:
  1. Ambil 1 ekor Ayam kampung (sy sekilo lebih)
  2. Ambil 2 L Air mineral
  3. Gunakan 2 btg Sereh dimemarkan
  4. Ambil 3 lembar Daun salam
  5. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
  6. Siapkan Secukupnya Garam, Gula
  7. Gunakan 2 sdm Minyak goreng u/ menumis bumbu
  8. Siapkan Bumbu halus, sy blender dg sedikit air :
  9. Ambil 15 siung Bawang putih
  10. Sediakan 6 butir Kemiri
  11. Ambil 5 cm Kunyit
  12. Ambil 7 cm Jahe
  13. Gunakan Pelengkap :
  14. Sediakan Telur rebus ▪ Perkedel kentang
  15. Ambil Toge diblanching ▪ Kol diiris halus
  16. Ambil Daun seledri diiris halus ▪ Kerupuk
  17. Siapkan Bawang daun diiris halus ▪ Koya ⤵
  18. Gunakan Sambal cabe rawit ▪ Bawang goreng
  19. Ambil Tomat diiris
  20. Sediakan Koya : Kerupuk udang + bawang putih goreng dihaluskan

Bahkan para penjual soto ini banyak diserbu oleh para pembeli. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. The next video is starting stop. Semangkuk soto berisi ayam, bihun, telur, kol, kuah kaldu, dan bubuk koya.

Cara membuat Soto Ambengan Ayam Kampung:
  1. Ayam, air, sereh, daun salam, daun jeruk, garam direbus sampai ayam empuk.
  2. Ayam diangkat, ditiriskan, digoreng sebentar, disuwir² dan disisihkan.
  3. Bumbu halus ditumis sampai harum, dimasukkan ke panci kuah dan direbus sampai matang. Dikoreksi rasa, bisa ditambah garam, gula. Disajikan bersama nasi dan pelengkap.

Untuk membuat Soto Lamongan juga tidak terlalu sulit. Lihat juga resep Soto Ayam Ambengan enak lainnya. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ambengan sendiri sebenarnya diambil dari salah satu penjual dengan nama Soto Ayam Pak Sadi yang ada di jalan Ambengan, Surabaya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ambengan Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!