Anda lagi perlu ide resep soto daging kuah santan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah santan yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto daging kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, masak hingga mendidih. Masak agak lama agar kuahnya mengental dan sedap. Untuk sambal, rebus cabai rawit, haluskan dan beri sedikit garam dan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Soto Daging Kuah Santan menggunakan 29 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Kuah Santan:
- Ambil 1/2 kg daging sapi/tulangan sapi
- Ambil 65 ml santan kara
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 7 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas kengkoas,geprek
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil Tambahan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah(untuk sambal)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 6 buah jeruk limau
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan Bumbu Penyedap :
- Sediakan Secukupny garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Resep Soto betawi kuah santan susu. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah. Cara membuatnya sederhana, menggunakan bumbu dapur. Lengkap dengan taburan taoge pendek dan kubis.
Cara membuat Soto Daging Kuah Santan:
- Cuci bersih daging nya.Rebus air kemudian rebus daging hingga empuk.setelah itu rebus wortel dan kentang.angkat.tiriskan
- Haluskan bumbu (lihat resep) diatas.Tumis bumbu yang sudah haluskan tumis hingga harum.masukan semua bumbu pelengkap nya lihat (resep) di atas.kemudian bumbui garam,gula,kaldu ayam secukupnya.
- Masukkan daging sapi yg telah di rebus empuk bersama dengan air kaldu.Biarkan masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan nya.koreksi rasa.Mendidih sebentar lalu matikan. Angkat
- Sajikan dengan tambahan bahan pelengkap lihat resep di atas.
Seruni.id - Soto merupakan makanan populer yang sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Hehe.sy mmg xpndai msk.name j org johor.xlme lg nk pndah phg, hsbnd request soto utk open hs.huhu. Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Buang bagian ujungnya, keprek sedikit dan ikat. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
