Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Bunda sedang butuh ide resep soto ayam bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto Ayam Bening pakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Sediakan 500 gr dada ayam
  2. Sediakan 1 ltr air
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Sediakan 6 siung bawang putih
  5. Ambil 1 sdt ketumbar
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Siapkan 2 kemiri
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Ambil Keprek
  10. Sediakan Salam
  11. Sediakan Lengkuas
  12. Ambil Sereh
  13. Sediakan Daun jeruk
  14. Siapkan Sayuran
  15. Siapkan Kol
  16. Gunakan Wortel
  17. Siapkan Selederi, cacah
  18. Ambil potong kecil Daun bawang,
  19. Ambil Garam
  20. Siapkan Lada
  21. Sediakan Kaldu bubuk
  22. Siapkan Bawang goreng
  23. Ambil Soun

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Rebus dada ayam dengan air, sisihkan, suir2
  2. Tumis bumbu uleg dan keprek, lalu masukan ke kuah kaldu bekas rebus ayam.
  3. Masukan wortel tunggu empuk. Masukan garam, lada, kaldu bubuk koreksi rasa.
  4. Masukan seledri, daun bawang. Matikan api.. sajikan dengan bawang goreng..

Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!