Anda sedang mencari ide resep soto daging yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Mau buat lontong sayur tp terlalu banyak yang harus dipersiapkan. Mulailah ngubek-ngubek cookpad, nyari resep yg lain dari yang lain tp praktis untuk kawan si lontong. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto daging menggunakan 29 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging:
- Sediakan 150-200 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah kentang (kupas,potong2 lalu goreng)
- Gunakan 2 buah tomat besar (potong2)
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan bumbu tambahan :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (sy pakai yg kecil,kalau batang serai nya besar bisa pakai 1 batang aja)
- Gunakan Secukup nya jinten bubuk
- Siapkan Secukup nya pala bubuk
- Sediakan secukup nya garam
- Gunakan secukup nya gula pasir (bila suka)
- Ambil 3 pcs cengkeh
- Ambil 2 pcs kapulaga
- Siapkan 1 pcs bunga lawang
- Sediakan 2 sdm santan bubuk (encerkan dengan air)
- Siapkan 1 gelas kecil susu cair
- Gunakan bahan pelengkap :
- Gunakan secukup nya emping melinjo
- Siapkan daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan sambal
- Ambil jeruk nipis
The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish. Coba anda bayangkan irisan jeruk nipis yang diperas ke dalam kuah soto yang membuat rasanya sedikit kecut namun tetap gurih dan lezat. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.
Langkah-langkah membuat Soto daging:
- Siapkan bahan & bumbu,rebus daging sampai empuk.buang air nya potong kecil2.
- Haluskan bumbu halus.panaskan panci lalu tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu tambahannya.
- Masukkan 1 liter air beserta daging yang sudah di potong2,tambahkan garam, pala bubuk & jinten bubuk,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,tambah kan santan yang sudah di encerkan & susu cair,koreksi rasa.aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tata dalam mangkuk kentang goreng & tomat,tambahkan kuah soto beserta daging nya.tambahkan bahan pelengkap lainnya,sajikan bersama nasi.
Masak hingga air kaldu menjadi mendidih. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish. e Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
