Anda lagi memerlukan ide resep soto daging kentang tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kentang tauco yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Beda dengan sajian soto di daerah lain, tauto pekalongan terkenal dengan campuran tauco. Tauco menimbulkan rasa asam yang segar serta aroma khas. Saat pertama mencicipi mungkin rasanya akan asing, tetapi rasanya bisa bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kentang tauco, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging kentang tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging kentang tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto Daging Kentang Tauco pakai 19 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Kentang Tauco:
- Gunakan 700 gr daging sapi, potong dadu
- Sediakan 4 buah kentang, potong dadu
- Gunakan 1200 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 80 gr tauco (merk Kokita)
- Sediakan 1/2 blok gula merah
Biasanya saya masak ayam nanas doank. Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Kentang Tauco:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus daging sampai empuk.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan agak mengering.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging.
- Masukkan potongan kentang ke dalam kuah soto.
- Masak sampai mendidih, kentang empuk dan rasa menyatu.
- Sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng.
Ulek tauco dengan cobek hingga halus. Anak lanang minta emaknya melakukan diversifikasi pangan (hadeeeeeh bahasanya 🤪). Selebihnya di luar hari itu diganti sama karbo bentuk lain seperti roti, jagung, kentang,. Memanfaatkan apa yang ada di kulkas untuk hari raya Idul Adha. Nyokap selalu bikin ini pas lebaran karena ini kesukaan Bokap, jadi kangen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kentang Tauco yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
