Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam simple yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto ayam simple menggunakan 26 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam simple:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (ambil daging nya, cuci bersih, bumbui royco lalu goreng. Tulang nya bisa dipake buat bikin kuah)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 biji kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Sediakan Gula pasir secukup nya
- Ambil 1 bungkus royco
- Gunakan Secukupnya Ladaku
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh ambil putih nya lalu geprek
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Kol (iris tipis)
- Ambil Bihun (rendam sebentar di air panas)
- Sediakan secukupnya Seledri
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Ayam goreng yang sudah di suir suir
- Gunakan Sambel kecap nya :
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 sachet kecap bango
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang mendukung.
Cara membuat Soto ayam simple:
- Tumis bumbu halus dan masukan gula pasir, lalu masukan juga bumbu cemplung nya. Tambahkan air. Tambahkan tulang ayam yang tidak di goreng tadi…
- Goreng daging ayamnya, lalu suir suir.
- Tunggu sampai mendidih, tambahkan royco kalau rasa nya masih kurang sedap.
- Kalau sudah mendidih dan matang, siapkan bahan pelengkap nya. Kol, bihun, seledri.. Tata di mangkok saji. Siram kuah soto nya. Beri ayam suir dan bawGor di atas nya 😊
- Kalo mau pake sambel kecap.. Iris cabe rawit 5 biji tambahkan 1 sachet kecap bango dan taburi bawang goreng..
- Happy Trying ❤
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
