Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep soto medan dengan bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan dengan bihun goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Setiap minggu wajib masak menu ini. Kamu bisa menggunakan udang agar rasa kaldunya jadi lebih bervariasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan dengan bihun goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto medan dengan bihun goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan dengan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto medan dengan bihun goreng memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto medan dengan bihun goreng:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 4 batang serei geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya,bisa digunting)
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 bunga Lawang
- Sediakan 5 Kapulaga
- Gunakan 2 bgkus Santan instan (kara 65 ml)
- Ambil 1500 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Pelengkap
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Tomat
- Ambil Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Siapkan Bihun goreng
- Sediakan Nasi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih cutting
- Siapkan 5 buah kemiri disangrai
- Siapkan 1 sdm merica butir disangrai
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt lada
Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kemudian goreng ayam hingga permukaannya cukup kering. Duo Bikin Laper kembali dimanjakan dengan olahan serba mie. Pecinta mie pasti tak mau melewatkan menu serba mie di restoran. King's Cafe terkenal akan hidangannya yang penuh selera dan melezatkan.
Cara membuat Soto medan dengan bihun goreng:
- Cuci ayam dengan bersih
- Haluskan bumbu bisa demgan diulek atau diblender, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, dan kapulaga sampai harum. Sisihkan
- Rebus ayam sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. - Goreng ayam, buat di suwir²
- Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam tadi, aduk² merata hingga tercampur.
- Tambahkan santan instan, garam dan kaldu jamur.
- Masak sampai mendidih
- Cara penyajian ; - Hidangkan di mangkok: - Bihun goreng, perkedel, telur, irisan tomat, daun seledri,daun bawang, suwiran ayam, bawang goreng, sesuai bahan yg ada, kerupuk emping, dan jangan lupa perasan jeruk nipis. Paling maknyusss ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng - - Siram mie dengan kuah soto, selesai.
- Selamat menikmatiii
Ada KOMPAS.com - Bosan dengan olahan ayam dan kentang yang itu-itu saja? Menu makanan ini memadukan ayam, kentang, dan bihun dalam satu piring. Saat berkunjung ke sini, mampirlah ke Warung Soto Kesawan yang berada tak jauh dari sini. Sesuai dengan namanya, menu yang ditawarkan di sini adalah soto dengan kuah gurih yang menggiurkan. Setiap daerah di Indonesia punya makanan bernama soto dengan ciri khas masing-masing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan dengan bihun goreng yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
