Kamu lagi butuh inspirasi resep soto betawi gampang dan enaakk bangett yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi gampang dan enaakk bangett yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi gampang dan enaakk bangett, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi gampang dan enaakk bangett enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett. Soalnya dulu mama sering masak ini dan aku ngeliatnya kok ribet banget yaa. ribet dengan cara masaknya, plus dengan segala macam bumbu dan rempahnya, belom bikin udah keburu males duluan 😂😂. Ini merupakan hasil recook dari beberapa resep soto betawi di Cookpad yang telah saya modifikasi sesimpel mungkin dengan bahan yang tidak terlalu banyak namun rasa tetap uweeennnaaaak! 😊 Soto Betawi (DEBM Friendly).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi gampang dan enaakk bangett sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett memakai 26 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Gunakan 500 gram daging sapi (sengkel/sandung lamur)
- Siapkan 1 buah tahu Cina, potong kecil2, goreng 1/2 matang
- Siapkan 130 ml Santan Kara (2 sachet)
- Siapkan 1 sachet Masako Sapi
- Sediakan Secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 buah Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Ambil 2 batang Sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Kayumanis
- Siapkan 3 butir Cengkeh
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 2 batang Daun Bawang, iris kasar
- Ambil Segenggam Bawang Goreng
- Sediakan 1/2 buah Tomat, potong2 memanjang
Cocok banget untuk dicoba, toh gampang ini. Soto betawi di Pasar Baru ini sudah punya penggemarnya sendiri. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Rebus daging sampai berubah warna (10-15 menit), buang airnya. Cuci daging lalu potong kecil2 sesuai selera. Rebus lagi dengan 2,5 liter air, 1 sdt garam dan 2 lembar daun salam
- Setelah daging empuk, angkat dan goreng sebentar sampai warnanya kecoklatan. Setelah itu masukkan kembali daging ke dalam air rebusan
- Ulek bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai matang
- Didihkan rebusan daging, Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air bila perlu. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan sambil diaduk dengan api kecil. Masukkan tahu goreng, Masako, garam dan gula, lalu taburkan bumbu pelengkap
- Soto Betawi Enak Banget siap disantap🤩
Padahal soto betawi (santan+susu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Belum lengkap rasanya kalau tinggal di Jakarta tapi tidak pernah mencicipi Soto Betawi di Jakarta. Soto Betawi adalah : Soto Asli Jakarta merupakan salah satu kuliner Nusantara yang begitu populer. Dijamin deh rasanya bakal nampol banget di lidah. Jenis makanan ini berasal dari provinsi Jakarta lho, sehingga kadang tidak bisa ditemukan di wilayah lain..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto betawi gampang dan enaakk bangett yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
