Sobat sedang mencari inspirasi resep soto kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kemiri yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kemiri, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto Kemiri pakai 22 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kemiri:
- Ambil Bahan :
- Ambil Ayam Kampung Potong sesuai selera
- Siapkan Tulangan ayam untuk kaldu
- Siapkan Santan yang dibuat dari 0,5 butir kelapa
- Gunakan Air putih
- Ambil Minyak sayur
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Garam Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Kkemiri sangrai
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Kencur
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Tauge (seduh dengan air panas)
- Gunakan Seledri iris tipis
- Gunakan Daun Bawang iris tipis
- Ambil Bawang merah dan bawang putih goreng
- Gunakan Jeruk nipis, potong
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Kemiri:
- Rebus ayam dan tulangan dengan air putih bersama daun salam sampai mengeluarkan kaldu, tiriskan, saring air kaldu sampai mendapatkan 1,5 liter
- Panaskan minyak, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang
- Tuangkan air kaldu dan masukkan daging ayam, rebus sampai mendidih
- Tuangkan santan, masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api kompornya
- Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, masak sampai daging ayam kampung menjadi empuk
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api kompornya
- Susun Nasi dan pelengkap dalam mangkok kemudian siram dengan kuah soto,
- Selamat Menikmati :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
