Bunda lagi memerlukan ide resep soto ayam bening yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto ayam bening memakai 13 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Gunakan 4 ons dada ayam
- Gunakan 3 daun bawang
- Gunakan 4 lobak
- Ambil 3 daun salam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 2 bks kecil royco ayam
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Bumbu yg di geprek
- Siapkan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 bawang putih kating
- Sediakan 2 batang sereh
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Soto ayam santapan yang tepat untuk menghangatkan badan. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Cara membuat Soto ayam bening:
- Cuci ayam lalu rebus….lalu buang airnya….kemudian suwir daging ayam dari tulangnya
- Kupas daun bawang dan lobak cuci bersih lalu iris tipis
- Bersihkan jahe, lengkuas, sereh,dan bawang putih lalu geprek….
- Siapkan panci, masukkan air….dan nyalakan kompor tunggu hingga air sedkit mendidih masukkan ayam,dan bumbu yg d geprek
- Setelah mendidih….masukkan royco, ladaku jg gula dan garam koreksi rasa….
- Jika dirasa sudah pas….masukkan lobak dan daun bawang ckup aduk sebentar….lalu matikkan kompor
- Lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambal tolenjeng😋
Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Banyak resep soto ayam kuah kuning bening dan salah satunya yakni resep masakan soto ayam bening.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
