Soto Betawi Ayam
Soto Betawi Ayam

Kamu lagi membutuhkan ide resep soto betawi ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto betawi ayam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto Betawi Ayam pakai 21 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam:
  1. Gunakan Tulangan ayam
  2. Ambil Ayam Goreng (suwir2), bisa ayam mentah, dimasak bersama kaldu
  3. Siapkan daun jeruk
  4. Sediakan pala, kayu manis, dan jintan bubuk
  5. Sediakan lengkuas, memarkan
  6. Sediakan santan instant
  7. Siapkan garam, lada, dan gula
  8. Siapkan wortel, potong
  9. Gunakan kentang, potong dadu, goreng
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Sediakan bawang merah
  12. Ambil bawang putih
  13. Gunakan kemiri
  14. Sediakan ketumbar
  15. Ambil cabai merah
  16. Sediakan jahe
  17. Siapkan Pelengkap
  18. Siapkan Emping
  19. Siapkan Daun Bawang
  20. Ambil Sambal Godog
  21. Gunakan Tomat
Cara membuat Soto Betawi Ayam:
  1. Rebus tulang ayam dalam air mendidih selama 1-2 menit.
  2. Buang airnya. Rebus kembali hingga mendidih.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga matang
  4. Masukkan dalam air kaldu. Koreksi rasa.
  5. Masukkan santan,dan wortel. Masak hingga wortel empuk.
  6. Tata ayam suwir dan pelengkap dalam mangkok. Siram kuah di atasnya.
  7. Sajikan hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!