Sobat lagi mencari inspirasi resep soto ayam surabaya (favorit kami) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya (favorit kami) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya (favorit kami), yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam surabaya (favorit kami) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Resep Soto ayam surabaya (favorit kami). Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Menu yg bernama soto adalah menu favorit kami sekeluarga.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam surabaya (favorit kami) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto ayam surabaya (favorit kami) pakai 15 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam surabaya (favorit kami):
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan kol
- Sediakan toge
- Gunakan kerupuk udang
- Gunakan telur rebus
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan seruas kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan sesuai selera merica
- Gunakan jahe
- Sediakan daun jeruk + sereh
- Gunakan air 1 liter setengah
Soto Ambengan merupakan salah satu kuliner soto di Surabaya yang cukup legendaris. Berbeda dengan soto ayam pada umumnya, ada tambahan bumbu-bumbu khusus yang terbuat dari olahan serundeng kerupuk yang mambuat kuahnya terlihat bening dan terasa gurih. Pasar yang terletak di bagian utara Kota Surabaya ini merupakan salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Pahlawan. Soto Ayam Cak To Undaan Surabaya.
Cara menyiapkan Soto ayam surabaya (favorit kami):
- Rebus ayam bersama rempah hingga didih
- Di wadah lain Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan rempah setelah bumbu matang masukkan ke panci berisi rebusan ayam
- Biarkan bumbu meresap ke kuah
- Masak dengan api kecil beri garam dan kaldu bubuk
- Angkat ayam dan goreng setelah itu suwir2
- Koya : kerupuk udang + bawang putih goreng di blender
- Sajikan dengan cara tata ayam suwir, sayuran,bawang goreng dan koya. Siram dengan kuah
Ada satu soto ayam yang katanya rasanya sangat enak, lokasinya dekat RS Mata Undaan, yaitu Soto Ayam Cak To. Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya.. Soto ayam ini salah satu menu favorit keluarga saya. Resep khas dari mama saya, lumayan mengobati kangennya kami dgn kampung halaman. Silahkan dicoba yaa 🤗 Seasoned with turmeric, garlic, shallot, and coriander, soto ayam is typically topped with a boiled egg and lime wedges and is served with a side of kerupuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam surabaya (favorit kami) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
