Bunda sedang butuh inspirasi resep soto ayam bening ala saya π yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening ala saya π yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala saya π, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening ala saya π enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Soto ayam bening kuah kuning enak lainnya. Soto bening kuning gurih. foto: Instagram/@sotogurihayamkampung. Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening ala saya π sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto ayam bening ala saya π pakai 24 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening ala saya π:
- Gunakan Bahan:
- Ambil ayam
- Gunakan Tulangan ayam (untuk kaldu biar sedep) π
- Gunakan soun di rendam air (bihun jg bisa,sesuai seleralah)
- Sediakan Kol iris2 lalu cuci bersih
- Sediakan Toge cuci bersih
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Siapkan Jeruk limo
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Sediakan Lada dan ketumbar
- Siapkan Daun jeruk agak banyakan
- Siapkan Daun salam 1lembar aja
- Gunakan Sereh di simpulkan lalu di geprek
- Siapkan Jahe dan lengkuas di geprek
- Ambil pala di ulek halus
- Ambil Cengkeh secukupnnya
- Ambil Asem jawa
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garam dan penyedap
- Sediakan Air untuk merebus
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening ala saya π:
- Rebus air lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih sampai mendidih2..sebentar saja…saya(angkat ayam lalu buang airnya,masak air lg untuk kuahnya.rebus kembali ayam dan tulanganya)
- Masukan daun jeruk,salam,sereh,lengkoas,jahe,asem jawa,kedalam rebusan ayam
- Sangrai ketumbar dan lada lalu uleg halus masukan kerebusan kuah,lalu uleg halus bawang merah,bawang putih,dan kemiri
- Tumis bumbu halus tadi sampai matang/harum lalu masukan kedalam rebusan kuah ayam tadi…tambahkan garam,penyedap,gula merah,biji pala,cengkeh..rebus sampai ayam empuk
- Angkat ayam dr rebusan kuah tadi,tiriskan…lalu goreng ayam sebentar saja…Tulangan ayamnya biarkan di kuah biar jd kaldu π
- Cek rasa…lalu goreng ayam yg td direbus,,,di suir2 pisahkan tulang dan dagingnya
- Tata di mangkuk: soun,kol,toge,irisan tomat dan daun bawang,ayam yg di suir2,lalu siram dengan kuah soto selagi panas kasih perasan jeruk limo,taburi bawang goreng,dan beri sambel uleg π
- Sambel uleg:rebus cabe secukupnya lalu haluskan bersama garam…taro di mangkok beri air panas secukupnya
- Soto ayam siap di hidangkan,,,
But you can really customize it to your liking. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat Yang pasti semua bumbu bumbunya alami dan murah meriah. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening ala saya π yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!