Bunda sedang butuh inspirasi resep soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) memakai 22 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana):
- Ambil dada ayam
- Ambil ceker
- Siapkan tulang ayam
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan ketunbar sangrai
- Ambil lengjuas geprek
- Sediakan jahe geprek
- Gunakan serai geprek
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan sledri, tali simpul
- Ambil ladaku,atau sesuai selera
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk sesuai selera, me: kaldu bubuk
- Siapkan kunyit, bakar kupas
- Gunakan Bihun, rebus
- Gunakan Toge, rebus
- Gunakan Sambel cabe rebus
- Sediakan Kecap
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana):
- Rebus ceker ayam dan tulang2 hingga mendidih, dan kotoran2 nya mengapung, buang airnya, cuci kembali ceker dan tulang, sisihkan
- Didihkan air (untuk kuah), setelah men didih masukkan ceker, dada dan tulang2an. Tunggu kembali hingga mendidih, kecilkan api
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar
- Tumis bumbu halus, bumbu geprek, dn daun2an kec sledri hingga harum dan matang berwarna kecoklatan
- Masukkan bumbu ke dalam kuah soto, masukkan juga sledri, garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk
- Dengan api kecil, tunggu hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa, jika uda pas dan bumbu meresao senpurna matikan api
- Siap disajikan dengan pelengkap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
