Anda lagi mencari inspirasi resep soto kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuah bening yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus, serta perasan jeruk nipis. Soto Ayam Kuah Bening Bingung masak apa lagi buat buka puasa hari ini. Liat kulkas ada sisa ayam bumbu kuning siap goreng, ci Kaka udah bosen banget sama ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuah bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soto kuah bening menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kuah bening:
- Gunakan 4 potong ayam
- Ambil 1/4 kol
- Gunakan 1/2 toge
- Ambil 1/2 bihun
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 siung daun bawang
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 1 bawang merah
- Gunakan Kunyit,jahe
- Siapkan Bawang goreng
Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kuah bening:
- Rebus ayam 2x nah kuah yg ke 2x jgn d buang
- Haruskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit
- Lalu tumikan bumbu stelah itu masukan kedalam kuah tadi lalu masukan daun bawang
- Rebus bihun,dan potong2 kol
- Siapkan buhin,kol,toge ke dalam mangkok lalu masukan kuah lalu taro ayam dan tomat di atasnya dan taburi bawang, kalau mau buat sambalnya,tinggal rebus cabe rawit bawang merah dan tomat hijau,lalu aluskan setelah itu beri air panas dan penyedap,selesaii…
Kuah bening soto Kudus berasal dari kaldu ayam yang dipadu dengan bumbu seperti lengkuas, daun salam, serai, lada, bawang merah, kunyit hingga bawang putih. Tak heran kalau warna kuah beningnya. Namun, umumnya soto Banjar memiliki kuah berwarna bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
