Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung surabaya maknyus yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung surabaya maknyus yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung surabaya maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung surabaya maknyus mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
SOTO ayam jadi salah satu menu berkuah yang pas disantap di musim hujan. Saking nikmatnya soto ayam, mencium aromanya saja, sudah bikin perut keroncongan. Saking nikmatnya soto ayam, mencium aromanya saja, sudah bikin perut keroncongan.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kampung surabaya maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto ayam kampung surabaya maknyus menggunakan 26 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kampung surabaya maknyus:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/negeri
- Gunakan 3 batang seledri iris tipis
- Sediakan 4 batang bawang prei, potong-potong
- Gunakan 3 batang serai ambil bagian putihnya geprek
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 liter air
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Soun bisa juga bihun jagung,
- Siapkan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Keripik kentang
- Siapkan Bawang goreng,
- Siapkan Irisan seledri
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Kubis/kol iris tipis
- Gunakan Potongan tomat segar
KOMPAS.com - Pasar Atom di Surabaya ini bisa dikatakan tempat berburu berbagai barang. Mulai dari baju, perhiasan, tas, sepatu, kerupuk, camilan sampai makanan berat. Pasar yang terletak di bagian utara Kota Surabaya ini merupakan salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Pahlawan. RM Soto Ayam Surabaya Villa Nusa Indah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung surabaya maknyus:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu sisihkan.
- Didihkan air, masukkan ayam rebus sekitar 30menit. Lalu tambahkan bumbu halus+serai+daun jeruk+bawang prei masak ayam hingga matang. Lalu angkat ayam dari kuah, tiriskan.
- Tambahkan garam+kaldu bubuk+ merica bubuk+ potongan seledri pada kuah soto, tes rasa lalu matikan api.
- Goreng ayam sebentar jangan sampai kering. Tiriskan
- Penyajian: siapkan nasi dalam mangkok, beri soun, kubis, potongan tomat, lalu suwiran ayam, seledri, lalu siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan pelengkap lainnya…
- Selamat mencoba..
RM Supriatin Panggang Ayam Kampung Leuwiliang. Monggo pinarak sing wonten daerah sekitaran Wonogiri khususnya Baturetno soto khas Surabaya dgn kuah. IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam kampung surabaya maknyus yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
