Kamu sedang memerlukan inspirasi resep sop tahu (campur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tahu (campur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tahu (campur), yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop tahu (campur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop tahu (campur) yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Sop Tahu (campur) menggunakan 10 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Tahu (campur):
- Siapkan Tahu putih potong kotak2
- Sediakan Wortel potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya Bakso sapi
- Ambil secukupnya Udang
- Siapkan 1 batang Brokoli
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 4 Bawang putih iris
- Sediakan 3 bawang merah iris
- Sediakan Penyedap rasa, garam dan sedikit gula
- Siapkan secukupnya Air
Bahannya sederhana dan membuatnya juga mudah. Tahu campur merupakan masakan khas Jawa Timur yang mirip seperti tahu kupat dari Jawa Tengah atau seperti ketoprak dari Jakarta. Kemiripannya yaitu sama-sama memakai tahu goreng yang fresh (baru diangkat dari wajan penggorengan) yang dipotong-potong, setelah itu dicampurkan dengan bahan lainnya, lalu disiram dengan bumbu. Tahu Campur, salah satu Ikon Kuliner kebanggaan warga Surabaya.
Langkah-langkah membuat Sop Tahu (campur):
- Tumis bahan : bawang merah, bawang putih hingga harum ya bun
- Masukan wortel, brokoli, dan bakso tambahkan air secukupnya
- Masukan tahu putih dan udang
- Masukan 1sdt garam, penyedap dan sedikit gula.. (sesuai selera)
- Icip rasa, jika sudah oke selamat mencoba…
Kalau anda tidak suka petis bisa diskip juga, rasanya tetap lezat. Tahu tidak memberikan rasa yang tawar atau hambar. Tetapi seringnya ia menyerap rasa dari bumbu yang diberikan atau ditambahkan kepadanya. Tahu campur kalasan menjadi kuliner murah di Surabaya yang wajib anda coba yang selanjutnya. Lihat juga resep Tahu campur teluR enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Tahu (campur) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
