Anda lagi butuh inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 1 liter santan,
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula merah sisir
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan pelengkap
- Ambil sambal
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan bihun, rebus
- Sediakan tauge, siram air panas
- Ambil bawang goreng
- Sediakan irisan kol
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis, lalu bilas.
- Rebus ayam sebentar saja, lalu buang airnya,tiriskan.
- Ulek bumbu halus lalu tumis…
- Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu beri air. masukkan bumbu cemplung lalu tambahkan santan. masak hingga ayam lunak. cek rasa ya…
- Angkat ayam lalu goreng, setelah dingin, suwir suwir ayam. siapkan juga pelengkapnya lalu tata dalam mangkuk. siyap dinikmati selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
