Kamu sedang mencari ide resep soto ayam ranjau dan ceker koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ranjau dan ceker koya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ranjau dan ceker koya, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam ranjau dan ceker koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ranjau dan ceker koya sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Ayam Ranjau dan Ceker Koya pakai 28 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Ranjau dan Ceker Koya:
- Siapkan 🍃 Bahan :
- Siapkan tulangan ayam
- Sediakan ceker ayam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan sereh (digeprek)
- Gunakan air
- Siapkan daun bawang (diiris)
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan garam, gula, pengedap ayam
- Siapkan 🍃 Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan kemiri
- Ambil pala
- Sediakan 🍃 Bahan koya :
- Siapkan bawang putih (iris, goreng)
- Siapkan kerupuk udang (goreng)
- Ambil 🍃 Bahan pelengkap :
- Ambil Tauge
- Gunakan Soun
- Sediakan Kol
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Sambal
- Siapkan Jeruk Nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ranjau dan Ceker Koya:
- Dalam panci, rebus air kira-kira 2 liter
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, sampai harum
- Masukkan tulangan+ceker ayam, aduk-aduk sampai berubah warna
- Tuang air panas kedalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada, test rasa, masak hingga kuah mendidih dan matang, sebelum diangkat taburi daun bawang
- 🌻 Cara membuat koya : haluskan bahan jadi satu, taburi diatas kuah soto
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ranjau dan Ceker Koya yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
