Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam bening yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto Ayam Bening memakai 24 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan Bahan :
- Ambil ayam
- Gunakan Kol
- Ambil Toge
- Ambil Telur ayam
- Gunakan Bihun
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap
- Sediakan Bumbu kuah :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Siapkan jahe (geprek)
- Gunakan serai (geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Mrica bubuk
- Ambil Ceker/balungan ayam (bisa diskip)
- Sediakan Sambal :
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit merah
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Rebus bihun, kol, toge, dan telur
- Kuah : haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri lalu tumis sampai harum, setelah harum masukkan serai, jahe, dan daun salam kemudian tambahkan air dan ceker/balungan ayam, setelah air mendidih masukkan garam, penyedap rasa, mrica, dan daun seledri, tes rasa jika sudah pas matikan api
- Goreng ayam, potong daun bawang untuk taburan, dan bawang goreng
- Rebus cabe, haluskan dan tambahkan sedikit air
- Susun bahan2 kemudian siram dengan kuah, soto ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
