Sobat lagi perlu inspirasi resep soto ayam rumahan surabaya yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam rumahan surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan surabaya, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam rumahan surabaya yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Menu yg bernama soto adalah menu favorit kami sekeluarga. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam rumahan surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Rumahan Surabaya pakai 9 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Rumahan Surabaya:
- Ambil 1/2 ayam potong include ceker
- Sediakan Daun bawang di rajang (potong)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Siapkan 3 Kemiri
- Siapkan Daun jeruk 2 lebar
- Siapkan 1 ruas kunyit/kunir
- Sediakan Jahe potong kecil bgt
Soto Ayam Cak To Undaan Surabaya. Ada satu soto ayam yang katanya rasanya sangat enak, lokasinya dekat RS Mata Undaan, yaitu Soto Ayam Cak To. Karena rasanya yang enak, soto Ayam Cak To ini tidak pernah sepi pengunjung apalagi pada saat jam makan siang, wih samapai antri berdiri-berdiri pelanggannya hoho. Soto bisa menjadi salah satu pilihanmu mengisi perut kosong.
Cara menyiapkan Soto Ayam Rumahan Surabaya:
- Rebus ayam 15 menit, saya pakai panci presto, rebus biasa kematangan disesuaikan
- Haluskan bumbu halus dan beri sedikit air, tumis dengan api kecil hingga matang
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam, beri garam gula secukupnya atau disesuaikan, tes rasa, masukkan daun bawang potong, masak hingga bumbu meresap
- Siap dihidangkan 😍
- Selamat mencoba 🤗
Tak hanya soto ayam, tersedia juga Soto Iga, Soto Buntut, Soto Campur Telor, atau Soto Tanpa. Berdasarkan sumber dari Wikipedia, Soto ayam Surabaya berawal dari kedai soto ayam Pak Sadi yang terletak di jalan Ambengan atau biasa dikenal Soto Ambengan. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan resep masakan ayam yang satu ini. Soal rasanya, nggak perlu dipertanyakan lagi, sudah pasti seger karena kuahnya bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam rumahan surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
