Anda lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam tabanan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam tabanan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam tabanan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam tabanan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep SOTO AYAM Kuah Bening Spesial, Seger, Enak + Tips Trik. Ussy khilaf makan soto betawi buatan mama nilla😄 Lihat juga resep Soto ayam bening kuah kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam tabanan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto ayam tabanan pakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam tabanan:
- Siapkan dada ayam
- Sediakan tulang ayam (buat kaldu jika ada)
- Gunakan air
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Ambil sereh(geprek)
- Siapkan lengkuas(geprek)
- Sediakan #bumbu halus#
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil jmpol jahe
- Gunakan kemiri
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan terasi bakar
- Gunakan lada
- Sediakan Garam,gula
- Gunakan #pelengkap dan taburan
- Ambil Bihun/mie(rebus)
- Sediakan Kentang(goreng)
- Siapkan Toge(rebus)
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Tomat
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal,kecap asin/manis
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Cara menyiapkan Soto ayam tabanan:
- Lumuri ayam dg garam dan jeruk nipis..siapkan panci dan panaskan air,masukan bumbu cemplung,tulang ayam jika ada..setelah air mendidih masukan dada ayam.
- Siapkan bahan bumbu halus,ulek atau blender..lalu tumis sampai harum dan matang.
- Setelah ayam matang angkat tiriskan..lalu goreng kentang dan dada ayam jg digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan lalu disuir2 stelah ayam agk dingin.
- Masukan bumbu tumis ke panci kaldu rebusan ayam..dan koreksi rasa lalu angkat atau saring bumbu cemplung agar kuah soto bersih,setelah itu siapkan pelengkap dan taburan
- Lalu ambil mangkok..letakan bihun /mie rebus paling bawah,toge,ayam suir,kentang goreng,tomat,telor lalu siram pakai kuah soto..taburi dg daun bawang,daun seladri dan bawang goreng..soto ayam tabanan siap disantap😍😋
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam tabanan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!