Kamu lagi memerlukan ide resep soto lontong kikil surabaya (no santan) #kitaberbagi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lontong kikil surabaya (no santan) #kitaberbagi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi. Kikil is a popular street food in East Java especially Surabaya and surrounding areas.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lontong kikil surabaya (no santan) #kitaberbagi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lontong kikil surabaya (no santan) #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto lontong kikil surabaya (no santan) #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi pakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi:
- Gunakan 3 porsi Kikil sapi untuk ukuran
- Ambil secukupnya Ketupat
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 1/3 sdt Jinten
- Ambil 1/2 cm Jahe
- Ambil 1/2 cm Kunyit
- Sediakan 1/2 cm Kencur
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 4 Daun jeruk
- Ambil 4 Daun salam
- Ambil 1 Serai
- Ambil 1 gayung Air
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Gula
- Ambil sedikit Penyedap
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 buah tomat Irisan
- Gunakan Sambal: haluskan cabe, tambah air sedikit.Rebus hingga mendidih
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Simak di ulasan berikut ini ya! Lihat juga resep Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) enak lainnya. Suami minta masakin kikil lagi tpi minta ada kuah nya. fyuhh langsung obrak abrik dapur deh 😅😅 Fidela Sadewo.
Langkah-langkah menyiapkan Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi:
- Rebus kikil hingga setengah lunak, buang airnya.
- Rebus lagi kikilnya dengan sedikit garam dan daun salam hingga empuk. Tiriskan kikilnya. Airnya jangan dibuang.
- Didihkan kembali air bekas rebusan kikil yg kedua, jika kental.. Tambahkan air kira2 seukuran panci untuk memasak mie.
- Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum, tambahkan daun jeruk, dan serai.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air yg tadi direbus.
- Tambah garam, penyedap, gula. Aduk rata dan cek rasa. Masak hingga betul2 matang dan mendidih.
- Potong2 ketupat ke dalam mangkuk, tambahkan kikil yg sudah ditiriskan, tuangkan kuahnya, taburkan daun bawang, irisan tomat, daun bawang dan sambal. 😊 yummy..
Terdiri atas lontong dan kikil sapi dengan kuah segar dan gurih. Tidak ketinggalan sambal kemiri yang menambah selera makan.. Potong- potong lontong, tambahkan daun bawang dan air jeruk. Sajikan lontong kikil surabaya dengan sambal cuka. Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto lontong kikil surabaya (no santan) #kitaberbagi yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
