Sobat sedang memerlukan ide resep soto sulung khas surabaya yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sulung khas surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sulung khas surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto sulung khas surabaya mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Surabaya merupakan salah satu kota yang terkenal akan sotonya. Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata 'sulung' bukanlah berasal dari istilah tunggal / pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat di mana soto ini pertama kali dikenalkan atau dijajakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto sulung khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto Sulung khas Surabaya pakai 17 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Sulung khas Surabaya:
- Siapkan 150 gr daging sapi
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 250 ml kaldu daging
- Siapkan 250 ml air matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak u/ menumis
- Siapkan (haluskan)
- Ambil 4 siung brambang
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar (bakar diatas kompor - kupas - lalu ulek)
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 10 butir lada putih
- Ambil bumbu lain:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan pelengkap:
- Ambil 1 batang bawang daun
- Siapkan kecap manis (*optional)
Soto jeroan lezat berkuah bening ini punya citarasa yang khas. Tak perlu jauh-jauh ke Surabaya saat rindu makan Soto Sulung. Kami sudah siapkan resepnya untuk Anda. Berbagai daerah di negara kita menghadirkannya dengan cara yang berbeda, bahkan bahan yang digunakanpun lain satu dengan lainnya.
Langkah-langkah membuat Soto Sulung khas Surabaya:
- Ulek bumbu yg dihaluskan. panaskan panci / penggorengan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. masukan daging tumis sebentar hingga berubah warna..
- Tambahkan air kaldu dan air biasa. masak daging hingga matang di api kecil. bumbui dengan garam lalu koreksi rasa. matikan api
- Soto sulung siap disantap..
Tak terkecuali dengan soto dari Surabaya, Jawa Timur yang cukup menyita perhatian ini. Resep Soto Sulung Surabaya Asli bumbu Enak. Soto ini sangat khas dengan kuah kental dan kaya rasa. Soto Ambengan Pak Sadi terletak di Jalan Ambengan, Ketabang, Genteng, Surabaya. Obyek Wisata di Danau Biru Bukit Jaddih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto sulung khas surabaya yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
