Sobat lagi perlu inspirasi resep soto medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto medan yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto medan enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto medan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto medan:
- Sediakan ayam
- Sediakan tulangan ayam
- Gunakan bahan cemplung
- Sediakan tomat potong kotak
- Siapkan daun bawang iris
- Siapkan daun jeruk
- Ambil sereh geprek
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Ambil air putih
- Ambil santan kental
- Ambil bahan blender
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan laos
Langkah-langkah membuat Soto medan:
- Siapkan bahan bahan cemplung terlebih dahulu,kemudian bahan2 yang akan diblender dan ayam juga tulangan yang sudah dibersihkan
- Setelah bahan blender halus,tumis dengan sedikit minyak..jangan lupa masukkan daun jeruk dan sereh
- Setelah tanak,baru masukkan ayam dan tulangan lalu aduk rata sebentar sampai ayam berubah warna jadi agak putih
- Setelah ayam masuk,masukkan 500ml air matang beserta 1 bungkus santan kental..aduk terus sampai merata dan mendidih
- Lalu beri garam dan gula…masukkan juga sayuran seperti daun bawang dan tomat…masak sampai sayuran sedikit lembut..tes rasa..sajikan dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lain seperti kentang goreng,telur rebus,sambal hijau korek
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
