Soto Ayam Sederhana
Soto Ayam Sederhana

Kamu sedang perlu ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sederhana yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Sederhana pakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
  1. Ambil dada ayam, cuci bersih
  2. Ambil ceker ayam /tulang ayam
  3. Gunakan Kol secukupnya iris lembut
  4. Gunakan Daun bawang dan seledri
  5. Sediakan Soun China (lebih kenyal dari soun bias)
  6. Ambil Tauge bersihkan
  7. Siapkan Kerupuk Karag
  8. Siapkan Bawang goreng
  9. Gunakan bumbu halus
  10. Gunakan bawang putih
  11. Ambil bawang merah
  12. Sediakan Merica pala
  13. Ambil kemiri
  14. Siapkan Jahe dan kunyit masing masing
  15. Ambil Ketumbar sedikit aja
  16. Siapkan Serei memarkan
  17. Sediakan Daum salam dan daun jeruk
  18. Sediakan Garam
  19. Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
  20. Gunakan Gula secukupnya (saya pakai gula pasir)
  21. Sediakan sambal
  22. Sediakan Cabera rawit direbus lalu dihaluskan
Cara menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
  1. Haluskan bumbu yaaaa sampai bener bener halus
  2. Rebus ceker ayam + ayam dengan sepanci air (atau secukupnya) sayab takar pakai mangkok sebanyak 10 mangkok jago. Biarkan mendidih. Sambil goreng Karag yaaaaa
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi.. lalu masukkan ke dalam panci berisi ayam. Rebus kembali hingga ayam benar benar empuk. Dan bumbu menyatu dengan air(berasa nikmat)
  4. Angkat ayam suwir suwir. Tata Soun,tauge, kol,ayam suwir, daun bawang, bawang goreng tambahkam kerupuk karag yg di remas.. Siram kuah.. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!