Kamu sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam kuning bogor yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning bogor yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto Kuning & Bening Pak Dayat foto by heytheresia.com. Biasanya kalau ke Bogor,pasti ke gang aut. Salah satunya adalah soto kuning yg terkenal itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto ayam kuning bogor menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuning bogor:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serei
- Gunakan 3 ltr air
- Ambil 2 sdm garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula atau sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan Toge rebus
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Siapkan 6 btr bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 8 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Soun direbus bentar
- Siapkan Telur rebus
Honestly, saya sebenarnya bingung Soto Kuning Bogor yang enak itu Soto Pak Yusuf atau Soto Pak Yusup—apalagi keduanya memiiki lokasi yang berdekatan. Yusuf Bogor; Soto Kuning Pak M. Lokasi berjualannya di antara hotel Royal dan kantor KPPN Bogor. Kalo mampir ke kota ini rasa nya gak sah yah klo gak makan soto kuning khas bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning bogor:
- Ayam dicuci bersih lalu diberi air perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih halus, diamkan 15 mnt. Rebus ayam 15 menit. Lalu suwir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, jika udh harum, masukkan serei, gula, garam. Tambhkan suwiran ayam tadi. Aduk bentar lalu tuang air. Menjelang diangkat, masukkan toge, tomat, daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai kuah agak mengental. Angkat.
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Pertama kali makan di kedai ini , padahal ud sering ke Bogor. Yusuf (dengan huruf 'f') juga cukup populer di kota Bogor. Selain dikenal legendaris karena berusia puluhan tahun, rasa kuah soto kuning di sini juga difavoritkan. Soto ayam kuning Bogor. foto: cookpad.com. Kuah kaldu disiramkan ke kombinasi bahan Ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning bogor yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
