Kamu lagi butuh inspirasi resep sop merah khas surabaya yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sop merah khas surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah khas surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sop merah khas surabaya enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dari dulu senang sop merah, makanan yang aslinya dari Belanda ini, sekarang jadi khas Surabaya. Kalau keluarga saya senang makan pakai garlic bread atau dengan roti tawar. Sop Merah aka Surabaya-style Red Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop merah khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Sop Merah khas Surabaya pakai 18 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Merah khas Surabaya:
- Siapkan 4 buah tomat merah uk besar
- Sediakan 3 sdm saos tomat/pasta tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 2 Batang daun bawang
- Ambil 1 Batang seledri
- Gunakan 10 butir bakso sapi iris2
- Sediakan 250 g dada ayam rebus potong kotak
- Siapkan 5 buah sosis iris2
- Sediakan 1 kaleng kacang polong
- Gunakan 3 buah wortel iris kotak
- Ambil 100 g buncis iris2
- Siapkan 1/2 potong bunga kol iris2
- Sediakan Secukupnya jamur kuping
- Ambil 100 g makaroni
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/kaldu jamur
- Sediakan Air yg banyak
Masak mudah, enak dan anti gagal. You must try, wajiib 👍🏻👍🏻 Penggemar sop pasti ngga asing sama yang satu ini yaa Ngga cair ky kuah sup biasanya, ini lebih kental dan rada ky capcay gitu cuma masih banyak kuah dan lebih cairan gitu deh. Let's check this out Resep Sup merah khas surabaya. Paling doyan sup merah surabaya dan mencoba duplikasi resep sebuah restoran disana yang menyajikan rasa sesuai selera saya.
Langkah-langkah membuat Sop Merah khas Surabaya:
- Cincang bawang putih dan bawang bombai. Tumis bawang cincang dan lada hingga matang. Angkat sisihkan
- Rebus tomat kira2 2 menit. Angkat buang kulitnya. Blender tomat lalu saring.
- Rebus air lalu masukkan tomat yg sdh d saring dan pasta tomat/ saus tomat.
- Masukkan wortel, bakso, sosis, ayam rebus dan bumbu yg sdh d tumis. Tnggu hingga wortel setengah matang. setelah itu masukkan bahan2 lainnya.
- Masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Setelah matang tambahkan bawang goreng. sajikan
Cara membuat sop merah Surabaya, lengkap dengan cakue udang. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya. Dilengkapi graol atau cakue udang sebagai pengganti baguette (roti Prancis). Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sop merah khas surabaya yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
