Anda lagi mencari ide resep soto ayam cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam cirebon yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Bismillah nyoba soto khas Cirebon dan saya juga baru tahu ternyata di Cirebon juga ada soto dan tanpa basa basi lagi langsung cus bikin soto Cirebon soalnya penasaran dengan rasa selama ini hanya denger dari temen orang Cirebon dan dari bapak mertua yang dulu masa kerja. Soto Ayam Cirebon Bismillah nyoba soto khas Cirebon dan saya juga baru tahu ternyata di Cirebon juga ada soto dan tanpa basa basi lagi langsung cus bikin soto Cirebon soalnya penasaran dengan rasa selama ini hanya denger dari temen orang Cirebon dan dari bapak mertua yang dulu masa kerja pernah tugas kerja di sana. Soto Ayam Cirebon Bismillah nyoba soto khas Cirebon dan saya juga baru tahu ternyata di Cirebon juga ada soto dan tanpa basa basi lagi langsung cus bikin soto Cirebon soalnya penasaran dengan rasa selama ini hanya denger dari temen orang Cirebon dan dari bapak mertua yang dulu masa kerja pernah tugas kerja di sana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam cirebon, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam cirebon yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto Ayam Cirebon menggunakan 24 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Cirebon:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 5 lembar kol, iris tipis
- Gunakan 1 buah kentang, potong potong
- Sediakan 250 gr toge, seduh air panas
- Sediakan 1 keping soun me bihun jagung
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris iris
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap, lada, gula pasir
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Sediakan Tahu goreng
- Ambil Nasi hangat
Rasa ayamnya yang gurih dijamin bikin pecinta ayam goreng ketagihan. Harganya juga terjangkau dan bervariasi, mulai dari empat ribu lima ratus rupiah hingga dua puluh ribu. Satu lagi kuliner di Cirebon yang enak dan terkenal yaitu Gado gado Ayam. Gado gado ayam merupakan campuran dari tahu, lontong,emping,timun,kerupuk,suwiran ayam, kuah soto kuning, dan saus kacang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Cirebon:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis. Cuci kembali. Rebus ayam sampai mengeluarkan kotoran dan empuk. Angkat, tiriskan. Ambil kira kira 2 potong ayam lalu goreng lalu Suir suir. Sisanya di Suir suir tanpa di goreng. Sisihkan
- Kupas kentang lalu potong potong. Iris kol.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air, garam, lada, gula pasir dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa
- Masukkan kentang. Masak sampai kentang empuk. Tambahkan kol dan daun bawang. Aduk rata. Matikan
- Tata di dalam mangkuk. Soun, toge, ayam Suir Suir beri kuah soto dan beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap.
Rasa dari gado gado ayam ayam begitu enak dan menggoda bila anda sudah mencobanya. Banyak warung gado gado ayam di Cirebon. Restaurant Soto Ayam Semarang. merupakan salah satu warung makan soto ayam di Kota Cirebon. Bayangkan kombinasi kupat tahu dengan soto ayam, yah kurang lebih seperti itulah Gado-gado ayam. Yang pasti kombinasi yang enak karena setiap komponennya juga enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
