Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep lontong soto yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong soto yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam (Lontong) enak lainnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. lontong, soto betawi Hai semuanya~!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah lontong soto yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Lontong Soto menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Soto:
- Siapkan 400 gr ayam bagian dada
- Sediakan 2 ruas lengkuas, iris-iris
- Siapkan 2 serai, geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lontong, potong-potong
- Ambil 1 bungkus mie soun, rendam air hangat
- Sediakan Daun seledri, cincang halus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (opsional)
- Gunakan Kubis/kol, cuci lalu iris tipis
- Gunakan 2 buah kentang, iris tipis lalu goreng kering
- Ambil 2 sdm kecap asin (opsional)
- Ambil Gula dan garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
Mee Rebus Mee Siam Lontong Mee Soto does not accept pickup at this time. Lihat juga resep Soto Ayam (Lontong) enak lainnya. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Soto:
- Rebus ayam menggunakan 1 liter air hingga mengeluarkan kaldu. Jika sudah matang, tiriskan ayam lalu suwir. Masukkan 1 batang serai, daun jeruk dan lengkuas ke dalam air kaldu, lanjutkan merebus.
- Tumis bumbu halus dan 1 batang serai hingga benar-benar matang, agar tidak langu dan sedap saat dicampur kuah kaldu. Tuang tumisan beserta minyaknya ke dalam kuah.
- Masukkan suwiran ayam, bumbui dengan gula dan garam. Aduk merata, kemudian tambahkan kecap asin. Saya menggunakan kecap asin untuk menambah rasa gurih di kuah soto. Kemudian koreksi rasanya.
- Sajikan dengan pelengkap lainnya, seperti kubis/kol, soun, daun seledri, keripik kentang dan lontong. Lebih nikmat diberi air jeruk nipis dan sambal. - Happy Cooking ❤❤
Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce. East Javanese lontong and tofu recipes are known of their. Lontong is done! perfect using Indonesian rice cake molds I got when I was in Indonesia. This is my beautiful yummy rice cake! named lontong. I actually never have soto ayam served with Lontong until I was in Lombok when I ordered soto ayam and got lontong in it!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak lontong soto yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
