34. Soto Balungan
34. Soto Balungan

Bunda sedang perlu inspirasi resep 34. soto balungan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. soto balungan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 34. soto balungan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan 34. soto balungan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 34. soto balungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah 34. Soto Balungan pakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 34. Soto Balungan:
  1. Siapkan 750 gr tulang ayam (me: 989 gr)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1 liter air (me: 2 liter)
  4. Gunakan 2 batang serai, geprek
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk (me: 6 lembar yang kering)
  6. Sediakan 3 lembar daun salam (me: 2 lembar yang kering)
  7. Sediakan 2 ruas jari jahe, geprek (me: 4 ruas)
  8. Siapkan 1 sdt garam (me: 4 sdt)
  9. Gunakan 1 sdt gula pasir
  10. Siapkan 1 sdm bubuk kaldu ayam (me: tidak pakai)
  11. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Gunakan 6 siung bawang putih (me: 10 siung)
  14. Gunakan 1 sdt merica butiran
  15. Siapkan 3 butir kemiri (me: 6 butir macadamia nuts)
  16. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk (me: 3 sdt)
Langkah-langkah menyiapkan 34. Soto Balungan:
  1. Tulang ayam diberi jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih ayam.
  2. Didihkan air bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan ke dalam rebusan air, beserta balungan ayam. Masak dengan api/panas kompor kecil.
  4. Beri garam dan gula sesuai selera. Saya beri daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan.
  5. Soto balungan ayam sudah matang dan siap dinikmati. Selamat menikmati 👍👌😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak 34. soto balungan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!