Kamu sedang perlu ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto bandung yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto bandung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Soto is a traditional soup found in many regions in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Soto Bandung pakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Ambil 500 gr daging sapi tetelan
- Sediakan 4 buah lobak ukuran sedang
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Kacang Kedelai goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Irisan daun bawang
- Gunakan Sambal rawit merah
Tips : Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya.
Cara membuat Soto Bandung:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus daging tetelan sampai empuk bersama bumbu cemplung.
- Tumis bumbu halus sebentar saja lalu masukkan ke dalam rebusan daging tetelan.
- Masukkan potongan lobak dan beri garam, gula dan penyedap rasa sapi. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai lobak matang dan rasa menyatu. Angkat
- Sajikan dengan bahan pelengkap. Enak dinikmati hangat.
Kedua bagian ini cocok dimasak menjadi makanan berkuah karena teksturnya yang empuk. Resep Soto Bandung - Bandung adalah salah satu kota yang terkenal di indonesia, selain jakarta dan surabaya. Yang bikin menarik ialah, ternyata kota yang menjadi ibu kota propinsi jawa barat itu memiliki beberapa julukan hebat, diantaranya ialah kota kembang, kota wisata dan bahkan kota kuliner. Soto Bandung memang memiliki penampilan berbeda dari soto-soto yang ada di Indonesia. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
