Kamu sedang membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam,rebus,goreng,suwir (me : fillet ayam)
- Ambil Tetelan tulang ayam,rebus dulu (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 btg serai,geprek
- Siapkan 2 cm laos,geprek
- Gunakan 5 bj kapulaga (me: skip)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg bawang pre,potong2
- Gunakan secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (me: skip)
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bihun
- Siapkan Taoge kecil
- Gunakan Irisan seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,serai dan lengkuas sampai harum
- Beri air secukupnya,masukkan tetelan tulang ayam,masak sampai mendidih,beri potongan bawang prei,gula,garam dan kaldu bubuk,test rasa angkat
- Sajikan kuah soto bersama suwir ayam,telur rebus,bihun,taoge kecil,dan jeruk nipis. Taburi irisan seledri dan bawang goreng,jangan lupa sambalnya,selamat mencoba 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
