Sobat lagi perlu inspirasi resep soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang pakai 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang:
- Gunakan soto ayam
- Ambil 2 Dada ayam kampung (bs bagian lain)
- Siapkan 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan salam
- Siapkan laos
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan #Bahan halus
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya jahe
- Sediakan sedikit kunyit
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan #Bahan Pelengkap
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil soun (rebus tiriskan)
- Ambil kecambah pendek (rebus tiriskan)
- Ambil seledri (potong kecil)
- Ambil sate khas soto semarang
- Ambil 2 bh paha ayam kampung bs bagian tepong atau uritan (Rebus)
- Siapkan Kerang kupas (saya skip)
- Ambil 20 butir telur puyuh kupas
- Sediakan beberapa tusuk sate
- Gunakan #Bahan Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan kecap manis
- Siapkan 1 bh gula jawa
- Siapkan garam
- Ambil kaldu jamur totole
Isian di dalamnya terdapat irisan ayam, kol, seledri, taoge, nasi, dan bihun. Cara penyajiannya pun unik, yaitu dengan mangkok ukuran kecil. Inilah yang membedakannya dengan soto dari daerah Jawa Tengah lainnya. Untuk kamu penggemar soto, kamu harus coba soto bangkong khas Semarang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang:
- SOTO : Rebus dada ayam hingga empuk.. tumis bahan halus hingga harum dan matang agar tidak langu masukan ke kuah rebusan ayam. Goreng (minyaknya jangan byk2) irisan bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan sekalian minyaknya, bumbui sesuai selera. ambil ayamnya suwir kecil2 sisihkan.
- Bahan pelengkap soto, tata pada piring saji. untuk sambel soto : rebus cabe rawit setan lalu haluskan pindah ke mangkok beri kuah soto..
- SATE KHAS SOTO SEMARANG : suwir ayam sesuai selera setelah direbus, tusuk juga telor puyuh 4 biji per tusuk, tusuk juga kerang yg sudah di cuci bersih.. tumis bumbu halus beri daun salam muda tumis sampek matang dan harum, beri air, kecap manis dan gula jawa serta bumbui garam dan totole. masukan sate2an (pastikan satenya terendam air smua) masak api paling kecil tunggu hingga air menyusut tp msh sisakan kuah sate nya ya krn nanti untuk di siramkan pada saat makan soto. angkat sajikan
Sekilas memang mirip dengan nasi liwetnya Solo, namun nasi ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sate telur puyuh, satu usus, dan teh hangat. Resep Soto Ayam Segar Asli Khas Semarang Agar tak kalah enaknya dengan sajian masakan di restoran dan hotel, ada baiknya bunda siapkan bahan dan bumbunya dalam keadaan bersih dan segar. Lalu, perhatikan dengan baik bagaimana memasak soto ayam kuah bening segar khas Semarang ini. Satenya merupakan sate jeroan dan sate ayam khas soto Semarang yang agak berkuah. Hal lain yang membedakan soto Bokoran dengan soto ayam Semarang lainnya adalah potongan-potongan tomatnya yang sangat besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!