Bunda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Ayam memakai 16 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 500 gram dada ayam
- Gunakan 500 gram ceker
- Gunakan 500 gram sayap ayam
- Ambil 21 siung bawang merah
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ibu jari jahe
- Siapkan 5 batang bawang pre
- Siapkan 4 batang serre
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan 4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt totole
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
Boil chicken and ground spices in a big pot until the chicken is cooked. Take out the chicken from the pot. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudia rebus
- Rajang kasar bawang merah bawang putih, kemiri kemudian goreng sebentar
- Setelah alum, angkat bawang, kita haluskan bersama kunyit, merica dan kemiri, boleh diuleg boleh juga di blender, tp kalau sedikit sy suka di uleg
- Tumis bagian putih bawang pre, kemudian masukkan bumbu yang sudah halus, serre, daun jeruk dan jahe geprek juga di tumis bersama bumbu hingga wangi
- Campurkan bumbu kedalam ayam yang sudah direbus, tambahkan garam dan totole, seledri dan bagian hijau bawang pre.
- Setelah mendidih angkat ayam, untuk digoreng, tanpa di goreng juga enak
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. It is served with a boiled egg, fried. Soto Ayam (Indonesian Yellow Chicken Soup) is another popular dish in Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
