Bunda sedang membutuhkan ide resep sayur sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sayur sop iga yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop iga, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah sayur sop iga yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Sayur sop iga menggunakan 13 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur sop iga:
- Gunakan 1/2 kg Tulang iga sapi
- Sediakan Bahan sayur sop
- Gunakan 2 buah Wortel
- Siapkan 1/4 kg kol
- Ambil 1 ikat bawang daun + seledri
- Ambil 1 buah kentang (opsional)
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil Seiris jahe
- Sediakan 1 bks lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 bks masako rasa ayam
Langkah-langkah membuat Sayur sop iga:
- Rebus tulang iga sapi dengan air. Beri sedikit garam. Didihkan. Buang air rebusan pertama lalu tiriskan.
- Siangi bahan sayur sop. Dipotong dan dibersihkan dengan air. Tiriskan
- Masak air hingga mendidih. Lalu masukan bahan sayur sop, dimulai dari wortel, kentang dan tulang iga sapi hingga lunak. Lalu masukan daun bawang seledri dan kol.
- Sementara itu iris bawang merah, goreng. Lalu ulek bumbu sop : garam, bawang merah, bawang putih, jahe dan lada. Tumis hingga harum..
- Masukan bawang goreng dan tumisan bumbu ke dalam panci. Aduk hingga mendidih.
- Angkat dan hidangkan dlm mangkok saji
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur sop iga yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
