Bunda sedang butuh inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening seger yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam bening seger mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Untuk mendapatkan soto ayam bening dengan kaldu ayam yang bening dengan sedikit minyak, gunakan ayam kampung muda yang gemuk. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam bening seger pakai 21 bahan-bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening seger:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunir
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 sereh
- Gunakan 4 daun jeruk
- Ambil Daun bawang potong²
- Ambil Garam,penyedap rasa,mrica,gula
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bihun
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Perkedel singkong,kentang
- Siapkan Kecambah kecil
- Sediakan Daun sledri dipotong kecill2
- Ambil Brambang goreng
- Sediakan Sambelnya,Cabe rawit yg sudah direbus
- Ambil Jeruk nipis,kecap
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Resep Soto Ayam Kuah Bening yang seger,mudah simple dan praktis,disini saya menggunakan bahan seadanya ya, Untuk bahan bahannya ~Ayam ~gubis ~Daun seledri.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening seger:
- Caranya sama aja kayak bikin soto lainnya y bunn…pertama rebus ayam,sampek mendidih…nah dikompor 1nya kita tumis bumbu halus sampai matang,masukkan sereh.masukkan daun jeruk…kalau sudah kita matikan bumbu halusnya,bru kita campur ke rebusan ayam bumbu halusnya…
- Kalau sudah ayam matang kita angkat ayamnya,goreng sebentar..lalu disuir2 ayamnya..kalau sudah sotonya bisa ditambah garam,mrica,penyedaprasa,gula,dan daun bawang yg sudah diiris2 tdi…baru diincip😁😁 jdi deh
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Yuk, coba bahan dan cara membuat soto ayam seger ini dibawah ini. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is. Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening seger yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
