Bunda lagi butuh ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam semarang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang Bu Kusmanah enak lainnya. Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan sedap. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Semarang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Semarang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil Salam
- Ambil Laos
- Ambil Sereh
- Ambil Jahe 2 ruas geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Kunyit 1 cm ruas jari
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Gula garam
- Ambil Kaldu / penyedap
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Sediakan Tauge rebus
- Sediakan Soun
Soal kelezatan, Soto Ayam Pak Man tak perlu disangsikan lagi. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Lokasi soto ayam Bu Nik berada di Jalan Batan Selatan, Thamrin, Pekunden, Semarang, Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Semarang:
- Siapkan ayam kampung, cuci bersih. Masukan dalam kedalam air rebusan panci yg sudah mendidih. Tunggu air meluap luap baru masukan ayam. Masukan salam, laos, sereh dan jahe.
- Sangrai bahan bumbu halus dengan api kecil. Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan merica. Lalu haluskan bumbu yg sudah disangrai tadi.
- Tumis bumbu, masukan tumisan bumbu halus kedalam rebusan panci yg berisi ayam tadi, aduk. Masak hingga ayam empuk dan matang. Tambahkan gula, kaldu dan garam.
- Sajikan dengan bahan pelengkap, tata di mangkok sajikan selagi hangat.
Ciri khas kuah soto ayam Bu Nik adalah bening dan lumayan kental. Isian seporsi soto terdapat tauge, daun seledri, suwiran ayam potong, dan bawang goreng yang melimpah. Tipe soto-nya itu yg soto santen tapi cukup light, rasanya gurih dan lebih ke manis tapi ga manis banget kok! ☺️ Menurut gw lumayan enak sih, ga terlalu santen banget dan ga bening banget HEHE Gw biasanya ga terlalu demen manis tp ini masih enakk soalnya masih berasa gurihnya! Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah. Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam semarang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
