Kamu sedang mencari ide resep soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala bangkong semarang yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Langkah-langkah membuat soto bangkong asli Semarang yang Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala bangkong semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ala bangkong semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ala bangkong semarang yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto Ayam Ala Bangkong Semarang pakai 24 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang:
- Ambil 1/4 kg ayam, dada (aku potong 4)
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 4 btr telur, rebus matang
- Siapkan 1 bngkus soun, rebus hingga lunak
- Gunakan 1 batang seledri, Iris halus
- Siapkan 1 bh jeruk lemon/jeruk nipis, iris2
- Siapkan 1 genggam toge, siram air mendidih
- Ambil 1/4 bh kol, Iris halus, siram air mendidih
- Ambil 1/2 bh tomat
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Tambahan :
- Ambil 2 btng serai, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 lmbar daun salam
- Siapkan 2 lmbar daun Jeruk
- Gunakan secukupnya Garam Dan Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
Soto menjadi salah satu kuliner yang khas dari Indonesia. Bahkan dari berbagai daerah memiliki soto yang khas lho seperti Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Kudus, Soto Banjar dan masih banyak lagi. Menilik dari Ibu Kota Jawa Tengah, Kota Semarang juga memiliki soto yang khas. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang.
Cara menyiapkan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga air kaldunya keluar tandany Ada minyakny.
- Lalu keluarkan ayam yg tlah direbus, gorengan sebentar n suir-suir.
- Haluskan bumbu dgn blender yg diberi air sedikit…tumis hingga air menyusut n wanting, tambahkan daun Salam, daun Jeruk, strain Dan lengkuas aduk2 hingga berubah warna…lalu masukkan ke dlam air kaldu ayam..tunggu hingga mendidih.koreksi rasa dgn menambahkan garam, Lada Dan bubuk kaldu…aduk rata.
- Susun dipiring saji dgn menaruh soun, toge, kol lalu siram dgn kuahny taruh ayam Suir, seledri, telur rebus sepotong Dan terakhir taburi bawang goreng Dan kucuri air lemon…siap disantap dgn nasi hangat..enjoy
Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumbe. CO - Ada Soto Ayam Pak Man hingga Nikmatnya Soto Bangkong, Soto di Semarang untuk menu makan siang Bingung cari menu makan siang di Semarang , kenapa tidak memilih soto saja? TribunTravel punya rekomendasi soto di Semarang yang rasanya khas, memiliki kuah gurih, dan menyegarkan. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
