Sobat sedang butuh ide resep soto ranjau tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ranjau tulangan ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Kalau biasanya tulangan ayam cuma di sop. Sekarang aku modifikasi jadi makanannya yang istimewa yang aku kasih nama "ranjau goreng asam" rasanya pedas, asem. Spesial hari ini bagi Soto Ranjau Soto Kita Jurangmangu karena pagi ini ada kejadian luar biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ranjau tulangan ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ranjau tulangan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ranjau tulangan ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Soto Ranjau Tulangan Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam:
- Siapkan 1 potong Tulangan ayam
- Siapkan 1 potong Punggung ayam
- Siapkan secukupnya Wortel iris kecil2
- Ambil secukupnya Lobak iris tipis2
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 1.5-2 liter air
- Siapkan Bahan sambel
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
Jadi soto ranjau adalah soto yang disajikan dengan isian tulangan. Meskipun penampilannya tak menggoda selera tapi soto ranjau ini selalu jadi primadona. berikut ini pembahasan tentang ayam mangon, ciri-ciri ayam mangon, kelebihan ayam mangon, teknik ayam mangon, acara merawat ayam amangon. Selain berdasarkan bulu, berat badan dan tulangan anda juga dapat melihat kaki dari ayam mangon, karena ayam magon memiliki kaki yang cukup. Soto ayam semarang. dada ayam sedang (ayam kampung lebih ok)•bawang putih besar•bawang merah besar•kunyit bubuk•ketumbar•kemiri•Lada.
Cara menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam:
- Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam sampai wangi. Lalu masukan daun bawang, aduk sebentar sisihkan
- Panaskan air hingga mendidih masukan tulang dan punggung ayam, sebelum direbus lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 5menitan lalu cuci dan rebus.
- Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam beserta lobak dan wortel, aduk, masukan garam dan gula lalu koreksi rasa
- Diamkan kurleb 15-20menit sampai tulangan dan punggung ayam empuk, lalu angkat dan sajikan bersama jeruk nipis dan bawang goreng
- Untuk sambelnya, ulek kasar cabe rawit dan cabe merah, tambahkan sedikiit garam, lalu siram dengan kuah soto yg masih panas mendidih
Untuk menikmati soto ranjau ini, Anda tidak perlu merogeh kocek yang besar. Menu masakan simple dari budget mingguan. Soto Ranjau, Soto Daging, Soto Babat, Soto Ceker dll dan Yang Penting HALAL. Warung Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut ini menyajikan enam jenis soto, yang terdiri dari soto ceker, soto ranjau, soto ayam, soto madura, soto babat, dan soto kikil. Selain membuka kedai, sang pemilik pun memasarkan soto ranjau ini melalui aplikasi online agar penyuka soto di wilayah Jambi dapat merasakan sensasi nikmatnya semangkuk potongan tulang ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ranjau tulangan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
