Soto Tulang Ayam
Soto Tulang Ayam

Sobat lagi memerlukan ide resep soto tulang ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto tulang ayam yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tulang ayam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tulang ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Soto Tulang Ayam memakai 20 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tulang Ayam:
  1. Siapkan Kira2 1/2 kg tulang ayam
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Sediakan 6 buah bawang merah ukuran sedang
  4. Siapkan 3 siung bawang putih ukuran sedang
  5. Gunakan 3 butir kemiri
  6. Siapkan 1 sdt merica butiran (jangan 1 sendok penuh)
  7. Gunakan Seukuran jempol jahe (me: jahe merah)
  8. Sediakan 1 cm lengkuas ukuran besar
  9. Gunakan 2 cm kunyit ukuran kecil
  10. Gunakan Bahan lainnya:
  11. Sediakan Secukupnya kol (iris sesuai selera)
  12. Sediakan Secukupnya wortel (boleh skip)
  13. Ambil 2 lembar daun salam
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk
  15. Ambil 1 batang sereh (ambil putihnya)
  16. Sediakan Secukupnya daun bawang iris halus
  17. Siapkan Secukupnya garam
  18. Siapkan Secukupnya royko (me: rasa sapi, boleh skip)
  19. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  20. Siapkan Secukupnya air bersih
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tulang Ayam:
  1. Rebus tulang ayam sebentar, kemudian cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus, dan setelah harum tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk
  3. Masukkan air, aduk rata dan tunggu hingga mendidih
  4. Kemudian masukkan tulang ayam yang sudah direbus
  5. Tunggu mendidih, tambahkan sisa bahan lainnya. Masak dengan api kecil hingga bumbu menyatu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!