Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep 27. soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal 27. soto ayam ala bangkong semarang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. soto ayam ala bangkong semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 27. soto ayam ala bangkong semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 27. soto ayam ala bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang memakai 34 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Siapkan Bahan utama :
- Sediakan 250 gr dada ayam kampung (me: ayam broiler)
- Siapkan 800 lt air utk merebus ayam + sebagai kaldu kuah sotonya
- Siapkan Secukupnya minyak sayur utk menggoreng ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang kasar, goreng sampai keemasan
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 2 butir telur, rebus bagi 2
- Gunakan 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 batang seledri, iris tipis
- Sediakan 2 buah tomat, iris
- Sediakan Secukupnya toge, rebus sebentar, tiriskan
- Ambil Secukupnya kol, iris kasar, rebus sebentar, tiriskan
- Ambil Secukupnya bihun, rebus sebentar, tiriskan
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kecap (me: skip)
- Siapkan Secukupnya kerupuk udang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/10 butir pala (1biji pala dibagi jd 10 bagian ambil 1 bag-nya)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis (ambil dr bekas menggoreng ayam)
- Ambil 1/2 sdm margarine utk menumis
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Dinamakan Soto Mbangkong karena letaknya di daerah Bangkong itulah orang Semarang menyebutnya dengan sebutan "Soto Mbangkong". Tidak susah menemukan lokasi warung soto itu. Enak sih sotonya tp tempat sholatnya? Kamu bisa kulineran di warung soto ini saat pagi, siang, maupun malam.
Cara menyiapkan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Siapkan bahan-bahannya ya…jangan lupa bawang putih cincang kasarnya kemudian di goreng untuk di campur ke kuah soto (ini juga yg mjd ciri khas soto ini)
- Cincang kasar bawang putih lalu goreng sampai keemasan..sisihkan…masak air sampai mendidih, masukkan ayam…rebus ayam sampai matang dan keluar air kaldunya (minyak)…goreng setengah matang…suwir2…
- Panaskan minyak + margarine..masukkan bumbu halus + bumbu cemplung…tumis sampai matang dan harum…
- Setelah harum, campur bumbu ke air bekas rebusan ayam (air kaldu)…tambahkan bawang putih goreng ke kuah soto…tata bahan pelengkap soto (kol, toge, tomat, bihun, telur, daun bawang, daun seledri) tuangi kuah soto…nikmati dg air perasan jeruk nipis + sambal + kerupuk udang serta nasi hangat…
Hari pertama di Semarang, kami mencoba makan siang soto Semarang. Pertama kali nih mencoba soto ala Semarang. Kami pun memilih makan di Soto Ayam & Ayam Goreng Bangkong, terletak di samping Kantor Pos Bangkong. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
